روست هوليك – اثيوبيا سيدامو
الوصف
قهوة اثيوبيا سيدامو:
إثيوبيا تعتبر مسقط القهوة المختصة، تنتج الدولة حوالي ثلث إجمالي المعروض من القهوة في العالم ، تعتبر منطقة سيدامو في إثيوبيا أكثر منطقة تنتج البن في البلاد، لما تتميز به من ظروف مناخية مثالية، وإرتفاعات عالية تكثر فيها الأمطار والأراضي الخصبة.
- الدولة : اثيوبيا
- المنطقة : سيدامو
- السلالة : هيرليوم
- درجة التحميص : متوسطة
- المعالجة : مجففة
- الوزن : 250 جرام
- الايحاءات : كاراميل – سكر بني – ازهار
- مناسبة لــ : الفلتر والاسبريسو
معلومات اضافية عن قهوة اثيوبيا سيدامو
- تُزرع القهوة الإثيوبية عمومًا كقهوة مظللة ، مما يعني أنها تُزرع تحت مظلة من الأشجار ، يتيح ذلك للقهوة أن تنضج بمعدل أبطأ وتنتج حبوب قهوة مميزة أكثر عند حصاد البن.
- تنحدر قهوة سيدامو من سلالة هيريلوم المميزة ، والمعروفة بنكهات حبوبها القوية وقوامها الملائم لعمل الكثير من مشروبات القهوة المتنوعة.
- حبوب قهوة سيدامو الاثيوبية ذات جودة عالية للغاية ، تتم زراعتها في بيئة مثالية ، ويتم حصادها وتحضيرها بطريقة تحافظ على نكهتها ورائحتها.
- تمت معالجة حبوب قهوة سيدامو عن طريق المعالجة المجففة، لتظل حبوب القهوة محتفظة بنكهتها لأطول فترة ممكنة.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.